“目前客户反馈早餐品种丰富，口味多样，今天早上来了436位客人”李杨查完早餐数据后，非常开心的说。
事实如此，现场看到早餐品种高达35种，顾客多了选择，就多了满意。
当然，获得顾客称赞的背后，是项目经理李杨不断树立高目标，通过率先垂范，并认真努力、埋头苦干、脚踏实地和坚持不懈的努力换来的。
近半年来，李杨多次对比早餐数据，到市场上去观察“网红”店并和团队一起研讨。
“最主要满足客户需求，客户永远的需求就是求变及新鲜感，尤其是企业食堂和固定人群消费餐厅尤为突出。之前我们项目的早餐给人的感觉就是简单单调，如何丰富早餐品类，提高餐厅知名度增加员工满意度。是摆在我们面前最大的任务”，李杨说，这就是我为什么要竭尽全力去改变的初衷。
摆在李杨面前困难，没有被难倒，反而在这关键的时候，同事们发出了“我们要做到目标众所周知，彻底贯彻”的誓言。人心齐，泰山移。“早餐品类三十以上，让客人获得最大限度的满意”的目标很快就制定完毕，尤其是面食组三位家人们，面对这样的目标，没有怀疑，选择了挑战。
9月中旬，李杨带领厨师长王师傅和面食组长李大姐，确定了早餐品类。然后就进行产品试做、试吃和试卖，在实践中检验，在实践中完善。
功夫不负有心人，经过一个月的努力。10月18日开始，备齐上新，不鸣则已，一鸣惊人！
”经营中需要目标，同时需要高目标，不能轻率或者随波逐流。作为团餐行业需要谋划，需要确立一个明确的经营目标，而目标的达成取决于自身的意志，或达成高目标的愿望。我们通常无意识把客户吃完饭，顺利开完餐作为我们工作的最高目标。其实那只是初级标准，一个好的项目，项目的经营一定是精细化的，是经过缜密设计规划和步步为营落实的，需要全员的共同努力，一个团队成员没有节约和创收意识不可能有好的经营结果。差不多先生，凑合的思维方式是达成高目标的天敌。树立高目标首先的具备这样的想法，还需要一步一个脚印的努力，一个项目经营成果与否却决于项目所有成员的努力，团队每一位成员应该将高目标留在自己心中。树立高目标并不意味着好高骛远，更需要一步一个脚印，坚持不懈，不知不觉就能取得惊人的成绩。”
这是UEDBet官网公司经营哲学的片段。李杨带领时代广场项目团队取得的成绩，就是对这一条最好诠释。
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